¿Por qué tu "dieta saludable" podría estar enfermándote? 5 verdades contraintuitivas del Dr. Mercola
Como comunidad, nos han enseñado a seguir reglas nutricionales que, paradójicamente, nos están fallando. Muchos de ustedes se encuentran en un ciclo frustrante: eligen productos "ligeros", evitan las grasas y siguen al pie de la letra la sabiduría convencional, pero no logran perder peso ni recuperar su vitalidad. La realidad es que gran parte de estas recomendaciones, como la pirámide alimenticia del USDA, actúan como una forma de desvío que nos aleja del sentido común y de nuestra propia biología.
